Ihre Aufgaben
- Sie sind die rechte Hand des Küchenchefs und leiten die Küche in seiner Abwesenheit
- Sie sorgen dafür, dass Mise en place, Bestellungen und Vorräte stimmen
- Sie denken bei der Karte, saisonalen Gerichten sowie Feiern und Festen mit
- Sie begleiten Köche und Auszubildende und arbeiten nach den HACCP-Regeln
Was wir erwarten
- Sie haben Erfahrung als selbstständig arbeitender Koch oder Sous-Chef
- Sie behalten den Überblick, auch wenn es voll ist
- Sie begleiten und bilden gern Menschen aus
- Sie sind abends und an einem der Wochenendtage verfügbar
Was wir bieten
- Ein angenehmes Arbeitsklima, in dem Ihre Meinung zählt
- Ein gutes Gehalt, passend zu Ihrer Erfahrung
- Viel Raum für eigene Ideen und Beiträge
- Verantwortung und die Chance, die Küche mitzugestalten
- Arbeitgeber, die verstehen, dass es mehr gibt als nur Arbeit
- Ein geselliges, junges und begeistertes Team
